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Cuisine facile 66, site de recettes de cuisine familiales
Site de recettes, illustrées en photos, réalisées par un passionné de bonne cuisine.
Des recettes de tous niveaux de difficultés, de la plus simple à la plus sophistiquée. Vous trouverez sur ce site des centaines de recettes pour tous les jours de l'année. Du repas du quotidien au repas de jour de fête ; Noël, Nouvel an, anniversaire, toujours une idée de recette pour tous les goûts et tous les budgets.
Pour un repas en tête à tête des plats sophistiqués mais simple; je vous propose, à servir à l'assiette :
- Un gratin de Saint Jacques aux girolles.
- Des cailles farcies aux figues et au thym frais.
- Des crèmes onctueuses à l'eau de rose.
Pour un repas plus traditionnel à la française, une sélection de plat unique tel qu'un traditionnel coq au vin, un civet de lapin, une choucroute garnie, un pot au feu de bœuf, une potée au porc et saucisses, une blanquette à l'ancienne...
Bien d'autres recettes, des sélections de menu, des plats pour un apéritif dînatoire, pour recevoir sans vous ruiner, express quand vous n'avez pas beaucoup de temps.
En complément, des fiches techniques, des fiches produit, des astuces, un calendrier des produits au fils des saisons, les tables des valeurs énergétiques, des lexiques de termes culinaires et bien plus encore.
http://www.cuisinefacile66.fr
Points forts
- Des recettes toutes réalisées à la maison, testées et approuvées.
- Des recettes pour tous les goûts.
- Des recettes de tous niveaux de difficultés de la plus simple à la plus sophistiqué.
- Des recettes détaillées et illustrées de nombreuses photos.
- Des recettes pour tous les budgets.
- Une sélection d'astuces que j'utilise au quotidien.
- De nombreuses fiches techniques.
- Des tables sur les valeurs énergétiques.
- Des lexiques de vocabulaire culinaire en français et catalan.
- Des bases sur les accords entre épices, aromates et herbes avec les produits.
- Une découverte des bienfaits et des quantités recommandées de vitamines, sels minéraux et oligoéléments.
- Une lettre d'information mensuelle.
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Avis sur ce site
 
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sur un total de 1 avis |
Ajouté le 06 Nov. à 11H55Noté 7/10 par Jullu
Contenu riche. Dommage que l'aspect esthétique du site ne soit pas plus travaillé. Certaines pubs viennent chevaucher le contenu, pas très pratique.
Il est midi ... j'ai faim :-)
