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Bacs de congélation des cols, dégorgeuses et doseuses à Champagne
Urpinas est une entreprise catalane spécialisée dans la fabrication de machines pour l'industrie des vins effervescents selon la méthode traditionnelle.
Urpinas conçoit des bacs de congélation des cols, des dégorgeuses et des doseuses pour des productions de 300 à 14 000 bouteilles par heure.
Le bac de congélation des cols permet de congeler le col des bouteilles de Champagne. Le chargement s'effectue soit manuellement soit par l'intermédiaire d'un chargeur automatique ou semi-automatique.
La dégorgeuse de bouteilles permet de retirer la capsule du flacon. Grâce à la pression contenue dans la bouteille, le glaçon formé par le bac à glace sera expulsé, permettant ainsi d'avoir un produit sans impuretés.
La doseuse de vins effervescents permet d'effectuer le dosage de la liqueur d'expédition. La quantité de liqueur déterminera la nature du vin (brut, semi-sec, sec...)
Cette machine est composée de 3 corps. L'un pour la vidange d'une partie du contenu de la bouteille, l'un pour le dosage de la liqueur et l'un pour le remplissage de la bouteille avant d'obtenir un niveau égal entre les bouteilles.
Toutes les machines conçues par Urpinas sont intégralement construites en acier inoxydable.
http://www.urpinas.es/
Points forts
- Suite à une récente refonte du site Web, il est désormais très facile d'obtenir des informations techniques sur chacune des machines.
- Pour la majorité d'entre elles, vous trouvez un catalogue, des photos ainsi qu'une vidéo de la machine en fonctionnement.
